“滋、滋、滋……”2月14日，走進(jìn)五指山市通什鎮(zhèn)上的印象水滿茶葉專業(yè)合作社，一陣陣用透明膠帶封裝發(fā)貨的聲音傳來，負(fù)責(zé)人董國豪不一會(huì)兒就將幾盒茶葉打包完成。一旁地上，堆滿了等待發(fā)貨的茶葉訂單。
“五指山的雨林大葉茶是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，每年這會(huì)兒就是我們茶葉銷售最忙的時(shí)候，每天有一大半的時(shí)間都在打包封裝快遞單?！眲倓偞虬暌粏慰爝f包裝的董國豪又開始下一單的封裝。
海南雨林大葉茶，有一個(gè)核心產(chǎn)區(qū)就在五指山市水滿鄉(xiāng)，水滿鄉(xiāng)遍布熱帶雨林，海拔高云霧多，晝夜溫差大，雨林下的土壤又富含多種礦物質(zhì)，出產(chǎn)的雨林大葉茶成為海南茶明星產(chǎn)品之一。
正月元宵節(jié)前后是水滿鄉(xiāng)茶農(nóng)迎來大規(guī)模雨林大葉茶采摘的時(shí)刻，采茶、制茶、銷售都會(huì)趕在一塊，企業(yè)往往都會(huì)“火力全開”。
作為一家集海南雨林大葉茶青收購、加工、包裝銷售于一體的中小型茶企業(yè)，為了便于銷售發(fā)貨，印象水滿茶葉專業(yè)合作社選擇把廠址設(shè)在市區(qū)。
“我接手印象水滿茶葉專業(yè)合作社有兩年多時(shí)間，這兩年時(shí)間里，每一次春節(jié)假期都沒敢給自己放假，大年三十和初一都在店里值班度過?！倍瓏勒f，“客戶買茶不分時(shí)段，店里隨時(shí)都要備好貨，要搶占新春先機(jī)，搶訂單、拓市場。”
一年之計(jì)在于春。位于水滿鄉(xiāng)的核心產(chǎn)區(qū)里，毛納村和茹手工茶坊一派繁忙景象，茶農(nóng)王菊茹正在新建的二樓茶廠內(nèi)忙碌著。
“今年茶青質(zhì)量好，價(jià)格也稍微高些，預(yù)計(jì)茶農(nóng)們又是一個(gè)豐收年。”今年春茶生產(chǎn)期間，和茹手工茶坊將從一間小瓦房作坊搬入200多平方米的加工車間里去，為此，她和丈夫王柏和購置了不少新的炒鍋等制茶工具。
備茶忙的背后是產(chǎn)業(yè)如火如荼發(fā)展著。2023年，五指山市茶葉種植面積達(dá)到了1.2萬余畝，占全省30.8%，較2022年年底增長22.8%;茶青產(chǎn)量440.2噸，同比增長53.3%。
“我們春節(jié)前剛發(fā)布了雨林大葉茶的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)?！蔽逯干绞修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李剛介紹，下一步將加強(qiáng)部門與行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合監(jiān)管，以“五指山雨林大葉茶”為統(tǒng)一商標(biāo)，開展全鏈條溯源建設(shè)，對五指山生產(chǎn)的茶葉進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測，對茶葉銷售采取統(tǒng)一貼標(biāo)管理，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化。
落日的余暉灑在南圣河波光粼粼的水面上，一輛快遞車停在了印象水滿茶葉專業(yè)合作社門口，董國豪快步往屋內(nèi)打包好的包裝箱走去，“寄出這批，這兩天已經(jīng)開始有茶農(nóng)聯(lián)系我們收茶了，明天又要開啟新的制茶工期?！?/p>
懷著對幸福生活的向往，這里的茶農(nóng)和產(chǎn)業(yè)從業(yè)者們沒等春節(jié)過完，就爭分奪秒努力拼搏。新的一年，希望蘊(yùn)藏在奮斗之中。
來源：海南日報(bào)、北京茶世界
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